პროდუქტები
L-გლუტამინი
აღწერა
L-გლუტამინის მჟავა ძირითადად გამოიყენება მონოსტრიუმის გლუტამატის, სანელებლების, მარილის შემცვლელების, საკვები დანამატების და ბიოქიმიური რეაგენტების წარმოებაში.თავად L-გლუტამინის მჟავა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წამალი, რომელიც მონაწილეობს ტვინში ცილის და შაქრის მეტაბოლიზმში და ხელს უწყობს ჟანგვის პროცესს.პროდუქტი აერთიანებს ამიაკს ორგანიზმში არატოქსიკური გლუტამინის სინთეზისთვის, რათა შეამციროს სისხლში ამიაკი და შეამციროს ღვიძლის კომის სიმპტომები.ძირითადად გამოიყენება ღვიძლის კომისა და ღვიძლის მძიმე უკმარისობის სამკურნალოდ, მაგრამ სამკურნალო ეფექტი არ არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი;ანტიეპილეფსიურ საშუალებებთან ერთად, მას ასევე შეუძლია განკურნოს ეპილეფსიური კრუნჩხვები და ფსიქომოტორული კრუნჩხვები.რაკემის გლუტამინის მჟავა გამოიყენება წამლებისა და ბიოქიმიური რეაგენტების წარმოებაში.
ზოგადად, იგი არ გამოიყენება მარტო, მაგრამ გამოიყენება ფენოლური და ქინონის ანტიოქსიდანტებთან ერთად კარგი სინერგიული ეფექტის მისაღებად.
გლუტამინის მჟავა გამოიყენება როგორც კომპლექსური აგენტი უელექტრო დაფარვისთვის.
ფარმაცევტული, საკვები დანამატებისა და კვების გამაძლიერებლებისთვის;
იგი გამოიყენება ბიოქიმიური კვლევისთვის, ხოლო სამკურნალოდ ღვიძლის კომის, ეპილეფსიის პროფილაქტიკისთვის, კეტონურიისა და კეტემიის შესამცირებლად;
მარილის შემცვლელები, საკვები დანამატები და არომატიზატორები (ძირითადად გამოიყენება ხორცის, სუპის და ფრინველის და ა.შ.).ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც აგენტი მაგნიუმის ამონიუმის ფოსფატის კრისტალიზაციის თავიდან ასაცილებლად დაკონსერვებულ კრევეტებში, კიბორჩხალებში და წყლის სხვა პროდუქტებში.დოზა შეადგენს 0,3%-1,6%-ს.მისი გამოყენება შესაძლებელია სუნამოდ GB 2760-96 მიხედვით;
მონონატრიუმის მარილი - ნატრიუმის გლუტამატი გამოიყენება როგორც სუნელი, ხოლო საქონელში შედის მონონატრიუმის გლუტამატი და მონოსტრიუმის გლუტამატი.
პროდუქტის ინფორმაცია
Cas No: 56-86-0
სისუფთავე: ≥98.5%
ფორმულა: C5H9NO4
ფორმულა Wt.: 147.1291
ქიმიური დასახელება:L-გლუტამინის მჟავა;α- ამინოგლუტარის მჟავა;გლუტამინის მჟავა;L (+) - გლუტამინის მჟავა
IUPAC დასახელება:L-გლუტამინის მჟავა;α- ამინოგლუტარის მჟავა;გლუტამინის მჟავა;L (+) - გლუტამინის მჟავა
დნობის წერტილი: 160 ℃
ხსნადობა: ოდნავ ხსნადი ცივ წყალში, ადვილად ხსნადი ცხელ წყალში
გარეგნობა: თეთრი ან უფერო ფანტელი კრისტალი, ოდნავ მჟავე ან უფერო კრისტალი
ტრანსპორტირება და შენახვა
შენახვის ტემპერატურა: ეს პროდუქტი უნდა იყოს დალუქული და ინახება გრილ და ბნელ ადგილას.
გემის ტემპერატურა: შეფუთულია პლასტმასის ჩანთებში, დაფარული ნეილონის ჩანთებით ან პლასტმასის ნაქსოვი ჩანთებით, წმინდა მასით 25 კგ.შენახვისა და ტრანსპორტირებისას ყურადღება მიაქციეთ ტენიანობის, მზისგან დამცავი და დაბალი ტემპერატურის შენახვას.
ცნობები
1. ქიმიური >ლ-გლუტამინის მჟავა.ქიმიური მონაცემთა ბაზა [ცნობის თარიღი: 5 ივლისი, 2014 წელი]
2. ბიოქიმია > საერთო ამინომჟავა და ცილოვანი პრეპარატები > გლუტამინის მჟავა. ქიმიური წიგნი [ციტატის თარიღი: 2014 წლის 5 ივლისი]
3.გლუტამინის მჟავა cas#: 56-86-0.ქიმიური წიგნი[ცნობის თარიღი: 2013 წლის 27 აპრილი]
